Klik disini untuk order Rainbow Cake dan Red Velvet Cake di Jakarta

PUDING CAKE BUAH MANIS UNTUK HIDANGAN ARISAN

PUDING CAKE BUAH MANIS UNTUK HIDANGAN ARISAN

Puding merupakan dessert yang sangat menarik untuk disuguhkan pada tamu arisan. Jadi, jika anda memiliki rencana untuk arisan keluarga, maka anda bisa mempersiapkan hidangan yang segar dan nikmat seperti puding. Puding bisa dibuat dari beraneka macam buah. Namun, alangkah baiknya jika anda mulai menentukan puding apa yang anda ingin sajikan. Anda bisa saja sajikan berbagai macam hidangan mulai puding buah hingga puding cake. Jadi, semua terserah anda. Namun disini anda bisa mencoba menirukan mujarab mengenai pembuatan puding cake buah yang mantap untuk dihidangkan di arisan keluarga anda. Puding cake buah tetap akan terasa segar di lidah, apalagi jika cuaca panas tak menentu. Pastikan semua hidangan puding disajikan saat dingin.

Mari kita siapkan bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat puding cake buah yang sempurna untuk hidangan arisan. Puding cake ini tidak hanya bisa menggunakan buah segar sebagai bahannya, namun juga bisa menggunakan bahan cocktail kaleng sebgai gantinya. Semua bisa disesuaikan menurut selera anda. Buah juga bisa menyesuaikan sesuai dengan musim. Bahan yang diperlukan adalah: 4 butir telur, 1 sdt emulsifier, 25 gram gula, 25 gram gula palem, garam, 75 gram tepung terigu, 15 gram susu bubuk , dan 75 gram margarin leleh. Bahan tersebut merupakan bahan cake.

Namun, berbeda lagi dengan bahan puding, anda perlu mempersiapkan: 350 ml susu cair, 50 gr gula, 1 bungkus agar-agar, 100 gr koktail kaleng, 3 putih telur, dan garam. Kemudian untuk bahan lapisan dari puding cake ini, adalah: 200 ml air, jeli instan, gula secukupnya, pewarna makanan, dan air jeruk nipis. Jika semua bahan tersebut diatas telah dipersiapkan, maka anda bisa mengikuti langkah pembuatan di bawah ini.

Langkah awal membuat puding cake ini adalah dengan Membuat cake nya terlebih dahulu, yakni, dengan mengocok telur, emulsifier, gula pasir, gula palem, dan garam hingga adonan mengembang. Campurkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata setelah adonan mengembang. Kemudian jangan lupa tambahkan margarin leleh dan aduk merata. Gunakan loyang 22x22x3 cm yang sudah diolesi mentega dan sudah menggunakan alas kertas roti. Roti dipanggang 25 menit pada api di suhu 180 derajat Celsius hingga matang. Kemudian siapkan cake di loyang 20x20x5 yang sudah dialas plastik lalu sisihkan. Untuk pudingnya, maka anda harus merebus semua bahan jadi satu dan mengaduknya rata.

Jangan lupa dinginkan. Lalu, kocok telur dan garam dan masukkan gula pasir jika adonan telur sudah mengembang. Jangan lupa tambahkan rebusan koktail pada rebusan puding dan siramkan pada loyang cake. Mudah bukan? Sebagai langkah akhir, masukkan puding cake ke kulkas sebelum dihidangkan.

Gabung Segera di Klub Email Penggemar Cakes di Jakarta. Masukkan nama dan email sekarang juga.